Actor, director de escena y productor teatral, Inicia su formación en Barcelona. En la década de los ochenta se traslada a Madrid donde trabaja con la compañía -Trabalenguas- con quien realiza numerosas giras por España, EE.UU. Centro y Sudamérica.
integra Con Domingo Lo Giudice Y Gabriela Hernández - Teatrotres" con quienes monta "Ligeros de Equipaje- de Jorge Díaz, obra premiada en el festival Internacional de Teatro de Sitges - Barcelona. Invitada a los festivales de Colonia - Alemania y Universidad de Avignon - Francia en el marco del festival del mismo nombre. En 1987 crea Producciones Joan Guitart SA Con la que produce y protagoniza -El Montaplatos- de Harold Pinter. -El Tuerto es Rey" de Carlos Fuentes. "La Vaca Blanca" de Roberto Espina. "Las Tripas del Teatro" de Domingo Lo Giudice. "La Edad Dorada" de R. Espina versión de D. Lo Giudice. -El Diccionario de las Maravillas" antología de poetas españoles del XX - Mucho Amor y Pocas Nueces - escenas de amor del teatro español. -El Jardín de Anubis- de D. Lo Giudice. "Amor América- viaje por los territorios de la cultura erudita y popular de seis países Iberoamericanos. "El ABCedarlo de las Maravillas" espectáculo poético-musical para niños. "La Isla de los esclavos" de Marivaux. "Cabaret Voltaire" sobre autores y textos de las vanguardias del XX. "Campeamos con el Cid" de D. Lo Giudice.
Ha Interpretado para otras compañías obras de Joe Orton, J. Paul Sartre, Alfonso Sastre, entre otros.
Como director a puesto en escena "Las Criadas" de Jean Genet. "Las Troyanas" de Euripides-Sartre. "Escorial" de Ghelderode. "La Casa de Bernarda Alba" de Federico García Lorca. "Noche de Guerra en el Museo del Prado- de Rafael Alberti, "El saludador" de R. Cossa entre otras.
Premio a la mejor dirección, mejor Interpretación y mejor espectáculo con "Las Criadas" y "Las Troyanas" en diversos encuentros y festivales de la Comunidad de Madrid.
Con "El Balcón de la Calle de la Luna" abre una intensa colaboración con Institutos de enseñanza secundaria y superior públicos y privados, ofreciendo representaciones teatrales y cursos para profesores y alumnos en cientos de localidades de España y América.
